Il Ristorante Da Antonio, inaugurato nel 1971, è situato nelle vicinanze del Porto Vecchio di Stintino e basa la propria cucina su ricette tipiche stintinesi.

Il locale presenta un’accogliente sala che può ospitare fino a 100 coperti. Il menù destinato ai clienti predilige i piatti di mare pur presentando anche piatti di terra che fanno parte della tradizione sarda quali, ad esempio, gnocchetti alla sarda e maialetto arrosto che viene preparato previa prenotazione.

Un primo caratteristico che è possibile gustare nel ristorante sono i tagliolini di pasta fresca all’Antonio, preparati con tonno fresco, alici dissalate e basilico.

Due tra i piatti che hanno fatto il successo del ristorante sono i ravioli ripieni di ricotta combinati con pesto e bottarga ed i tagliolini al sugo tuttomare, conditi con un brodo a base di pesce fresco.

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